A Dieta de dietas
Crocantes Nuggets acompañados de papa casco con la BBQ de la casa, sabores únicos que te harán pecar!
Hamburguesa Vegetariana
Deliciosa Hamburguesa Vegetariana elaborada con germinados de lentejas y verduras, acompañados de la napolitana de la casa.
Crepes de Pollo y Champiñones
Nuestros crepes están rellenos de una mezcla de pollo tierno y champiñones salteados en una deliciosa salsa de bechamel cremosa y suave. Este plato es perfecto para una cena elegante o un postre reconfortante.
Aceituna reggiana
Surtido de olivas verdes y moradas con un toque de queso parmesano
VEGETARIANO SIN GLUTEN
Hamburguesa Casiopea
200 gramos de carne de res, queso mozarella, 100 gramos de piña caramelizada, tocineta, vegetales frescos, y aros de cebolla
Hamburguesa Casiopea Especial
200 gramos de carne de res, 100 gramos de queso frito, tocineta, vegetales frescos, cebolla caramelizada y papas de la casa
Arancini de yuca
Croqueta siciliana con el sabor colombiano del quesillo fundido y jarabe de kola román
Romagna en el museo
Pan tostado de la casa para sumergir en una deliciosa mezcla de vinagre preparado con base en vinos y aceite de oliva.
VEGAN
Bruschetta meridional
Montadito español con el pan tostado de la casa, tomate, albahaca, balsámico y aceite de oliva
VEGETARIANO
Memoria española
La tradicional tortilla de patatas española con una delicada mezcla de cebollas, huevo y pimentones.
Bravas y contentas
En Casiopea, las patatas bravas de España se enriquecen con el picante de la sriracha y el incomparable sabor del alioli.
Santarrosa gaucha
Montadito colombiano con chorizo santarrosano y chimichurri.
Bruschetta meridional con prosciutto
Nuestra bruscheta meridional con una adición de prosciutto.
La tapa de Turo
Una tapa muy colombiana. Arepa tostada montada de queso campesino, crema de leche, cilantro y un toque de limón.
Tierra y mar
Nuestro maravilloso puré de yuca sirve de cama a camarones en vino blanco y crema agria
Mandonguilles
Albóndigas de panceta de cerdo y carnes finas, con salsa de tomates frescos y especias.
También las puedes pedir picantes.
